| 亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量的影响 |
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| 引用本文： | 姚有华,白羿雄,吴昆仑.亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量的影响[J].西北农业学报,2019,28(5):713-711. |
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| 作者姓名： | 姚有华 白羿雄 吴昆仑 |
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| 作者单位： | （1.青海大学 农林科学院,西宁 810016； 2.青海省农林科学院,西宁 810016； 3.农业部作物基因资源与种质创制青海科学观测实验站,西宁 810016） |
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| 基金项目： | 青海省科技促进新农村建设计划项目（2015-NK-504）；青海高原农业植物种质资源保护平台建设（2017-ZJ-Y41）。[ZK）] |
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| 摘 要： | 针对藜麦生产过程中合理水分管理措施缺乏的现实问题,探索亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量调节的生理基础,为藜麦节水高产优质栽培提供理论依据和技术支持。以‘青藜2号’为供试材料,通过设置充分灌溉、轻度亏缺灌溉和重度亏缺灌溉3个处理,探索不同灌溉处理对藜麦光合特性,籽粒蛋白质、氨基酸质量分数和产量性状的影响。亏缺灌溉使藜麦植株在不同生育期的P_n、T_r和G_s显著降低,但C_i和叶片水分利用效率(WUE)显著升高,且降、增幅随亏缺灌溉程度的加剧而增大;亏缺灌溉降低了藜麦籽粒的蛋白质质量分数、氨基酸总量和氨基酸各组分质量分数;亏缺灌溉显著降低藜麦的总分枝数、有效分枝数和主穗面积,相比于充分灌溉和重度亏缺灌溉处理,轻度亏缺灌溉可显著提升藜麦的主穗粒质量、单穗粒质量、千粒质量和产量。亏缺灌溉负面影响藜麦植株的光合特性,但有助于提高叶片WUE;亏缺灌溉不利于藜麦籽粒蛋白质、氨基酸和氨基酸各组分质量分数的提高;轻度亏缺灌溉可有效控制和提高藜麦的主穗面积、单穗粒质量、单株粒质量、千粒质量和最终产量;轻度亏缺灌溉在节约水资源和降低生产成本的同时,能显著提高藜麦的产量,且能维持相对较高的籽粒蛋白质和氨基酸质量分数。
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| 关 键 词： | 藜麦 亏缺灌溉 光合特性 籽粒蛋白质和氨基酸 产量 |
Effects of Deficient Irrigation on the Photosynthetic Characteristics,Nutritional Quality and Yield of Quinoa |
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| YAO Youhu,BAI Yixiong and WU Kunlun.Effects of Deficient Irrigation on the Photosynthetic Characteristics,Nutritional Quality and Yield of Quinoa[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2019,28(5):713-711. |
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| Authors: | YAO Youhu BAI Yixiong and WU Kunlun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Quinoa Deficient irrigation Photosynthetic characteristics Grain proteins and amino acids Yield |
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