| 水氮供应对温室辣椒生长、产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 陆军胜,邹海洋,张富仓,向友珍,吴 悠,闫世程,闻 磊,严富来.水氮供应对温室辣椒生长、产量和品质的影响[J].西北农业学报,2018,27(8):1192-1201. |
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| 作者姓名： | 陆军胜 邹海洋 张富仓 向友珍 吴 悠 闫世程 闻 磊 严富来 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学中国旱区节水农业研究院旱区农业水土工程教育部重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家“十二五”863计划项目课题（2011AA100504）；农业部公益性行业科研专项（201503124）。 |
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| 摘 要： | 研究不同水氮供应对温室辣椒生长、产量和品质的影响,以期探索提高温室辣椒高效生产的水氮管理模式。利用温室小区灌溉试验,以‘陇椒2号’为供试品种,设置3个灌水水平:低水W60(60%ETc)、中水W75(75%ETc)和高水W90(90%ETc),全生育期灌水量分别为132、156和180 mm;3个施氮水平:低氮N150(150kg·hm~(-2))、中氮N225(225kg·hm~(-2))和高氮N300(300kg·hm~(-2)),共9个处理。在生育期内对辣椒的各生长指标进行观测,并统计产量、产量构成及测定品质等指标。结果表明:灌水量、施氮量及水氮交互作用对温室辣椒生长指标、干物质积累、水氮利用效率、产量及品质都有显著影响;辣椒产量以W75N225处理最高,为52.87t·hm~(-2),较其他处理增产4.31%~88.63%,且水分利用效率(WUE)提高11.74%~59.91%;辣椒干物质积累量以W90N300处理最高,为6 986.57kg·hm~(-2),与W75N225处理差异不显著;果实的干物质积累量以W75N225处理最高,为4 221.58kg·hm~(-2),较其他处理增加7.35%~109.38%;施氮量对辣椒株高影响显著,W90处理下N300和N225处理与N150处理相比,株高增幅分别为16.09%和10.57%,但茎粗之间无显著差异。W75N225处理辣椒果实品质较高,与其他处理相比,维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖质量分数分别增加3.95%~12.88%、-3.09%~14.12%和-0.66%~15.33%,硝酸盐质量分数较W75N300处理降低24.49%。综合分析产量、品质及水氮利用效率可知,W75N225处理为关中地区温室辣椒最适的水氮组合。
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| 关 键 词： | 辣椒 产量 品质 干物质积累 水分利用效率 氮肥偏生产力 |
Effects of Different Water and Nitrogen Supply on Growth, Yield and Quality of Pepper in Greenhouse |
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| LU Junsheng,ZOU Haiyang,ZHANG Fucang,XIANG Youzhen,WU You,YAN Shicheng,WEN Lei and YAN Fulai.Effects of Different Water and Nitrogen Supply on Growth, Yield and Quality of Pepper in Greenhouse[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2018,27(8):1192-1201. |
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| Authors: | LU Junsheng ZOU Haiyang ZHANG Fucang XIANG Youzhen WU You YAN Shicheng WEN Lei and YAN Fulai |
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