| 家蚕蛹油的脂肪酸成分分析（简报） |
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| 引用本文： | 詹永乐,翟文才,王运湘,王建林.家蚕蛹油的脂肪酸成分分析（简报）[J].安徽农业大学学报,1995(3). |
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| 作者姓名： | 詹永乐 翟文才 王运湘 王建林 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学 |
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| 摘 要： | 分别用气相色谱仪和色谱－质谱联用仪分析了家蚕蛹油的脂肪酸成分，其结果是家蚕蛹油中含有棕榈酸、油酸和硬脂酸，三者的重量百分比依次为２２．０％、６８．８％、９．２％。
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| 关 键 词： | 家蚕，蛹油，脂肪酸成分 |
Analysis on Fatty Acid Composition of Pupa Oil of Silkworm,Bombyx mori |
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| Zhan Yongle,Qu Wencai,Wang Yun Xiang and Wang Jianlin.Analysis on Fatty Acid Composition of Pupa Oil of Silkworm,Bombyx mori[J].Journal of Anhui Agricultural University,1995(3). |
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| Authors: | Zhan Yongle Qu Wencai Wang Yun Xiang and Wang Jianlin |
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| Institution: | Anhui Agricultural University |
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| Abstract: | The fatty acid composition of pupa oil of silkworm,Bombyx mori L.was analysed by gaschromatography and mass spectography.The pupa oil of silkworm contained 2 2.0%palmiticacid, 68.8%oleic acid and 9.2%stearic acid. |
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| Keywords: | Pupa oil Silkworm Fatty acid composition |
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