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家蚕蛹油的脂肪成分分析(简报)
引用本文:
詹永乐,翟文才.家蚕蛹油的脂肪成分分析(简报)[J].安徽农业大学学报,1995,22(3):294-296.
作者姓名:
詹永乐
翟文才
摘 要:
分别用气相色谱仪和色谱-质谱联用仪分析了家蚕蛹油的脂肪酸成分,其结果是家蚕蛹渍中含有棕榈酸、油酸和硬脂酸,三者的重量百分比依次为22.0%、68.8%、9.2%。
关 键 词:
家蚕
蛹油
脂肪酸成分
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