| 毛细管电泳法测定饮料中的铅 |
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| 引用本文： | 舒友琴 袁道强. 毛细管电泳法测定饮料中的铅[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报, 2000, 20(1): 19-20 |
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| 作者姓名： | 舒友琴 袁道强 |
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| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校生物工程系,郑州 |
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| 摘 要： | 应用毛细管区带电泳（ＣＺＥ）法，采用１０ｍｍｏｌ／Ｌ咪唑作为背景电解质，１０ｍｍｏｌ／Ｌα－羟基乙酸作为选择性改性剂，在ｐＨ４．０，分离电压为２５ＫＶ，柱温为２２℃方法的条件下，采用间接紫外线检测（２１４ｎｍ），在４ｍｉｎ内分离测定了饮料中的铅。简便、快速、灵敏度高、重现性好、测定成本低。
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| 关 键 词： | 间接紫外检测 饲料 铅 含量测定 毛细管电泳法 |
Capillary electrophoretic analysis of lead in beverages |
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| Shu Youqin and Yuan Daoqiang. Capillary electrophoretic analysis of lead in beverages[J]. Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering, 2000, 20(1): 19-20 |
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| Authors: | Shu Youqin and Yuan Daoqiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | capillary zone electrophoresis indirect ultraviolet detection beverage lead |
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