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不同播种期对超级稻‘两优616’产量及稻米品质的影响
引用本文:卢锦荣,游晴如,董瑞霞,王洪飞,郑苹立,董练飞,王志赋,段斌莉,陈象新,李清华.不同播种期对超级稻‘两优616’产量及稻米品质的影响[J].福建农业学报,2015(4).
作者姓名:卢锦荣  游晴如  董瑞霞  王洪飞  郑苹立  董练飞  王志赋  段斌莉  陈象新  李清华
作者单位:1. 永定县农业局农业技术站,福建 永定,364100
2. 福建省农业科学院水稻研究所/福州国家水稻改良分中心,福建福州,350018
3. 福建省农业科学院水稻研究所/福州国家水稻改良分中心,福建福州350018; 中国海峡人才市场人才服务中心,福建 福州 350001
4. 邵武市农业科学研究所,福建 邵武,354000
基金项目:农业部项目(201403002-7);福建省科技重大专项(2013NZ0002-2);福建省财政专项---福建省农业科学院科技创新团队建设项目(CXTD-2-1312);福建省科技计划项目---省属公益类科研院所基本科研专项
摘    要:以超级稻‘两优616’为材料,研究不同播种期对‘两优616’产量及稻米品质的影响。试验表明:随着播期的推迟,‘两优616’的穗粒数、结实率明显下降,产量也逐步降低,5个播种期中6月4日播种的超级稻‘两优616’产量最高,7月6日播种的产量最低。从稻米品质来看,5个播种期‘两优616’均表现出良好的品质性状,稻米理化指标得分均较高,其中7月6日播种的‘两优616’得分最高;所有播种期‘两优616’糙米率、精米率、整精米率、透明度、碱消值、胶稠度和直链淀粉含量等7项指标全部达到优质标准。试验还表明:随着播种期推迟、灌浆结实期日均温降低,‘两优616’整精米率提高,垩白率减少,垩白度下降,理化指标得分逐步提高,稻米品质得到提升。因此在生产上可以通过适当调整‘两优616’的播种期,在保证产量的前提下使其灌浆结实处在一个相对有利的时期,从而提升‘两优616’的稻米品质,促进超级稻‘两优616’优质高产栽培及其生产上大面积推广运用。

关 键 词:超级稻  ‘两优616’  分期播种  产量  稻米品质  理化性状

Effects of Different Sowing Dates on the Yield and Grain Quality for Super Rice‘Liangyou 616’
Abstract:
Keywords:super rice  ‘Liangyou 616’  interval sowing  yield  grain quality  physicochemical properties
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