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液相色谱-电喷雾串联质谱联用检测鳗鱼肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物残留量
引用本文:陈瑞清.液相色谱-电喷雾串联质谱联用检测鳗鱼肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物残留量[J].福建农业学报,2007,22(1):68-72.
作者姓名:陈瑞清
作者单位:福建省农产品质量安全检验检测中心,福建,福州,350003
摘    要:采用代谢物水解与衍生化同步进行,液液萃取,串联质谱(ESI )MRM检测,外标法定量,成功测定了鳗鱼肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物残留量,标准曲线线性良好,定量定为0.5 ng.g-1,检测限为0.25ng.g-1,在添加浓度0.5~10 ng.g-1范围内,4种代谢物添加回收率为70%~130%。方法快速、简便、经济,符合出口日本、欧盟等国家的检测限量要求(1.0 ng.g-1)。

关 键 词:液相色谱-串联质谱法  硝基呋喃类代谢物  鳗鱼
文章编号:1008-0384(2007)01-0068-05
修稿时间:2006年10月26

Determination of four nitrofuran metabolites in eel muscle by liquid chromatograph-electrospray ionization-mass spectrometry
CHEN Rui-qing.Determination of four nitrofuran metabolites in eel muscle by liquid chromatograph-electrospray ionization-mass spectrometry[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2007,22(1):68-72.
Authors:CHEN Rui-qing
Abstract:
Keywords:liquid chromatograph-electrospray ionization-mass spectrometry  nitrofuran metabolites  eel
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