| 龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究 |
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| 引用本文： | 黄爱萍,郑少泉.龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究[J].福建农业学报,2009,24(6):535-539. |
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| 作者姓名： | 黄爱萍 郑少泉 |
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| 作者单位： | 1. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福建,福州,350013;福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所
2. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福建,福州,350013;福建省农业科学院果树研究所,福建,福州,350013 |
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| 基金项目： | 国家科技基础条件平台项目，国家科技支撑计划项目，福建省财政专项，农业部作物种质资源保护项目，福建省科技计划重点项目 |
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| 摘 要： | 采用乙醇法通过单因素渐进试验,即不同的乙醇浓度梯度、不同的水浴温度梯度、不同的水浴时间梯度、不同的料液比梯度、不同的提取次数提取龙眼果肉黄酮,探明各因素范围,之后采用4因素4水平L16(45)正交试验设计,确立龙眼果肉黄酮提取的优化工艺:乙醇浓度85%、温度70℃、水浴时间2.5 h、料液比1∶3.
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| 关 键 词： | 龙眼 乙醇法 单因素试验 正交设计 优化工艺 |
Optimization of flavonoid ethanol extraction from Dimocarpus longan Lour. aril |
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| HUANG Ai-ping,ZHENG Shao-quan.Optimization of flavonoid ethanol extraction from Dimocarpus longan Lour. aril[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2009,24(6):535-539. |
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| Authors: | HUANG Ai-ping ZHENG Shao-quan |
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| Institution: | HUANG Ai-ping1,2,ZHENG Shao-quan1,3(1.Fujian Breeding Engineering Technology Research Center for Longan & Loquat,Fuzhou,Fujian 350013,China,2.Information Institute of Agricultural Economy and Scitechnologicaln,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fujian 350003,3.Fruit Research Institute,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Longan ethanol extraction single factor experiment orthogonal design optimization technology |
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