| 翡翠贻贝精粉的缓解疲劳功能 |
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| 引用本文： | 李江滨,侯敢.翡翠贻贝精粉的缓解疲劳功能[J].上海水产大学学报,2009,18(4). |
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| 作者姓名： | 李江滨 侯敢 |
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| 作者单位： | 广东医学院检验医学研究所,广东,东莞,523808;广东医学院生物化学与分子生物学研究所,广东,东莞,523808 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金，湛江市科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 按<保健食品检验与评价技术规范>中的缓解疲劳功能检验方法对翡翠贻贝精粉的缓解疲劳功能进行了实验研究.小鼠按体重随机分组,以人体推荐量的10倍为一个剂量组(1.2 g/kg),另设二个剂量组(2.4g/kg、0.6 g/kg)和一个对照组,每组10只小鼠.检测各组小鼠负霞游泳时间、肝糖原、血清尿素氮(BUN)和血乳酸(用血乳酸曲线下面积值表示)等指标.研究结果显示:与对照组比较,翡翠贻贝精粉0.6 g/kg剂量组的小鼠负重游泳时间延长,肝糖原含量增高,且有显著性差异(P<0.05);翡翠贻贝精粉1.2 g/kg剂量组和2.4 g/kg剂量组的小鼠负重游泳时间延长,肝糖原含量增高,血清尿素氮降低,血乳酸曲线下面积值降低,且有显著性差异(P<0.05).因此翡翠贻贝精粉具有缓解疲劳功能,具有开发成保健食品的潜力.
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| 关 键 词： | 翡翠贻贝 精粉 缓解疲劳 |
Study on alleviating fatigue function of Perna viridis powder |
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| LI Jiang-bin,HOU Gan.Study on alleviating fatigue function of Perna viridis powder[J].Journal of Shanghai Fisheries University,2009,18(4). |
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| Authors: | LI Jiang-bin HOU Gan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Perna viridis powder alleviating fatigue |
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