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溶氧胁迫下中华鳑(鮍)的呼吸和氮代谢生理研究
引用本文:王建国,王权,封琦,熊良伟,王远祥.溶氧胁迫下中华鳑(鮍)的呼吸和氮代谢生理研究[J].上海水产大学学报,2016(2):183-188.
作者姓名:王建国  王权  封琦  熊良伟  王远祥
作者单位:江苏农牧科技职业学院,江苏泰州,225300
基金项目:江苏省三新工程项目(Y2015-25),凤凰人才工程(2014020807),江苏省创新创业项目(20152806008Y)
摘    要:采用静水呼吸法研究了中华鳑(鮍)(1.070±0.068)g在溶氧逐渐降低环境中呼吸耗氧和氮代谢生理水平的变化.结果显示温度在(23.2±0.2)℃时,中华鳑(鮍)饱食和饥饿状态下耗氧率分别为0.441 mg/(g·h)和0.297 mg/(g·h),排氨率分别为1.6 μg/(g·h)和0.5μg/(g·h);溶氧低于1.5 mg/L开始浮头,低于0.31 mg/L开始死亡.当溶氧降低时耗氧率和排氨率均显著降低,但仍表现出一定的昼夜节律性,白天(6:00~ 14:00时)较夜间(10:00~2:00)高.在低溶氧环境中氨氮、亚硝酸氮浓度逐渐增加,水质环境随时间延长会逐渐恶化.实验结果提示在溶氧逐渐降低的环境胁迫下中华鳑(鮍)的呼吸作用和氮代谢水平会逐渐下降.因此,在养殖和运输中华鳑(鮍)过程中溶氧水平需始终保持在1.5 mg/L以上,运输前停食进行饥饿运输较佳.

关 键 词:中华鳑(鮍)  溶氧  呼吸生理  氮代谢

Effect of dissolved oxygen stress on respiration physiology and nitrogen metabolism in Rhodeus sinensis
Abstract:
Keywords:Rhodeus sinensis  oxygen  respiration physiological  nitrogen metabolism
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