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高效液相色谱法测定鳗鱼中氟甲喹和喹酸的残留量
引用本文:刘艳萍,冷凯良,王清印,王志杰,孙伟红,谭志军,郭萌萌.高效液相色谱法测定鳗鱼中氟甲喹和喹酸的残留量[J].上海水产大学学报,2009,18(3).
作者姓名:刘艳萍  冷凯良  王清印  王志杰  孙伟红  谭志军  郭萌萌
作者单位:刘艳萍,LIU Yan-ping(中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;上海海洋大学水产与生命学院,上海,201306);冷凯良,王清印,王志杰,孙伟红,谭志军,郭萌萌,LENG Kai-liang,WANG Qing-yin,WANG Zhi-jie,SUN Wei-hong,TAN Zhi-jun,GUO Meng-meng(中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071) 
基金项目:农业部行业专项项目,国家"八六三"高技术研究发展计划项目 
摘    要:建立了高效液相色谱-荧光检测器法测定鳗鱼中氟甲喹和喹酸残留量的方法.用乙腈萃取鳗鱼样品中氟甲喹和喹酸残留物.色谱柱采用C8Luna,柱温为35 ℃,激发波长和发射波长分别为312 nm和369 nm,流动相为0.01 mol/L草酸∶乙腈=65∶ 35(V/V).氟甲喹和喹酸标准曲线在线性范围1~100 ng/mL时呈良好线性关系.对带皮的鳗鱼肉进行3种浓度的回收率测定.实验结果表明,回收率80%~110%,变异系数≤10%.氟甲喹的检测限为2.5 μg/kg,定量下限为5 μg/kg;喹酸的检测限为1 μg/kg,定量下限为2 μg/kg.整个提取过程步骤简单,易于操作,可以满足世界各国目前对出口水产品检测的限量要求.

关 键 词:氟甲喹  喹酸  鳗鱼  高效液相色谱

Determination of flumequine and oxolinic acid in eel with HPLC method
LIU Yan-ping,LENG Kai-liang,WANG Qing-yin,WANG Zhi-jie,SUN Wei-hong,TAN Zhi-jun,GUO Meng-meng.Determination of flumequine and oxolinic acid in eel with HPLC method[J].Journal of Shanghai Fisheries University,2009,18(3).
Authors:LIU Yan-ping  LENG Kai-liang  WANG Qing-yin  WANG Zhi-jie  SUN Wei-hong  TAN Zhi-jun  GUO Meng-meng
Abstract:
Keywords:
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