| 不同喂养条件和营养强化对大型Sou总脂及脂肪酸组成的影响 |
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| 引用本文： | 黄显清,王武,等.不同喂养条件和营养强化对大型Sou总脂及脂肪酸组成的影响[J].上海水产大学学报,2001,10(1):49-54. |
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| 作者姓名： | 黄显清 王武 |
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| 作者单位： | 黄显清（上海水产大学渔业学院,上海 200090）
王武（上海水产大学渔业学院,上海 200090）
成永旭（上海水产大学渔业学院,上海 200090） |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(399001122) |
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| 摘 要： | 大型Sou的总脂和脂肪酸组成随食物的变化及营养强化的实施而发生显著变化。酵母组总脂为2．5％，明显高于海水小球藻组（1．65％）和有机肥组（1．5％）。经鱼油强化或海水小球藻二次培养后脂类含量明显升高。三组中酵母组的MUFA含量是高为55％。主要是C16：1ω9（23％），而PUFA最低（16．6％），其中EPA（2．7％）、DHA（0．8％）等ω3HUFA含量均很低；与酵母组相比，海水小球藻组和有机肥组的MUFA含量显著下降，PUFA含量显著升高，均为30％－33％左右，三组中海水小球藻组EPA含量最高（14％），其次是有机肥组（5．9％）和酵母组（2．7％）；有机肥组DHA含量最高，达11．7％，而酵母组和海水小球藻组DHA含量均低，仅为0．7％－0．8％。经鱼油强化后，酵母组的MUFA含量显著下降，PUFA显著升高，EPA由2．7％提高到10％左右，DHA由0．8％以7％；酵母组经海水小球藻二次培养后MUFA显著降低，PUFA相应升高，EPA由2．7％提高到9．7％，而DHA含量无变化。
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| 关 键 词： | 大型Sou 饵料条件 营养强化 总脂 脂肪酸组成 饲料 |
| 文章编号： | 1004-7271(2001)01-0049-06 |
| 修稿时间： | 2000年5月31日 |
Influence of different feeding conditions and nutritional enrichment on total lipid and fatty acid composition of Daphnia magna |
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| HUANG Xian qing,WANG Wu,CHENG Yong xu.Influence of different feeding conditions and nutritional enrichment on total lipid and fatty acid composition of Daphnia magna[J].Journal of Shanghai Fisheries University,2001,10(1):49-54. |
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| Authors: | HUANG Xian qing WANG Wu CHENG Yong xu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Daphnia magna feeding condition nutritional enrichment total lipid fatty acid composition |
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