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| 花椒的采收和干制技术 | |
| 引用本文： | 袁仁长.花椒的采收和干制技术[J].农家顾问,2001(9):27-27. |
| 作者姓名： | 袁仁长 |
| 作者单位： | 湖南绥宁县农业局 |
| 摘 要： | 花椒又名秦椒、风椒、贡椒,为多年生高档香料和油料.采收、干制和贮藏是花椒生产的最后环节,直接影响产量、质量和经济效益,现将其新技术简要介绍如下. |
| 关 键 词： | 花椒 采收技术 干制技术 晾晒 火炕烘制 |
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