奶油香酥花生加工方法

奶油型香酥花生以花生仁为主要原料,外裹调粉液和调味液加工而成,具有香脆爽口、酥松适宜、味厚而不腻、色泽金黄诱人等特点,是一种优于传统的多味花生和鱼皮花生的休闲、旅游食品。奶油型香酥花生适合家庭和手工业作坊生产,其加工的方法如下。