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| 浅析我国乳品企业风险及其防范策略 | |
| 引用本文： | 张莉敏.浅析我国乳品企业风险及其防范策略[J].中国农垦,2010(2):50-52. |
| 作者姓名： | 张莉敏 |
| 作者单位： | 农业部工程建设服务中心 |
| 摘 要： | <正>风险是指企业由于内外环境不确定、生产经营活动复杂和自身管理能力有限而导致实际收益与预期收益发生偏差,从而蒙受损失的可能性。乳品企业作为建立在牛奶原料加工基础上的食品加工企业,兼具农业生产和工业加工特性,其生产经营产业链 |
| 关 键 词： | 企业风险 乳品企业 防范策略 生产经营活动 食品加工企业 管理能力 原料加工 加工特性 |
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