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离子选择电极在测定粮食样品中的应用——钙含量的测定
引用本文:郑惠.离子选择电极在测定粮食样品中的应用——钙含量的测定[J].吉林粮食高等专科学校学报,1994(3).
作者姓名:郑惠
作者单位:吉林粮食高等专科学校
摘    要:离子选择电极是近些年来发展最迅速的分析技术之一.它可应用到粮食样品分析中.本测定方法用钙电极作指示电极,在缓冲液中以EDTA为络合剂,测定钙含量.其优点是:简便易行,准确度高.在粮食中钙含量的测定,实验结果重现性好,有广泛的实用性.

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