硒元素在动物体内的吸收代谢研究进展 |
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作者单位: | ;1.仲恺农业工程学院化学化工学院;2.湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心 |
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摘 要: | 硒是动物必需的营养矿物质,具有抗氧化、提高免疫力、预防疾病等重要生理功能.文章从硒活性形式和转运方式、代谢模式、吸收器官和体内分布、排泄途径及生物效力影响因素等方面对硒元素在动物体内的吸收代谢研究进展进行了综述,并对硒元素在产业中的应用进行了展望.
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关 键 词: | 硒 吸收 代谢机制 排泄途径 生物效力 |
Research progress on absorption and metabolism of selenium in animals |
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