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| 桑叶茶的营养药用功能及品质分析 | |
| 引用本文： | 杨贵明,王军,徐凤珍,李晓芝,竹海涛,樊志和.桑叶茶的营养药用功能及品质分析[J].河北农业科学,2001,5(2):12-17. |
| 作者姓名： | 杨贵明 王军 徐凤珍 李晓芝 竹海涛 樊志和 |
| 作者单位： | 1. 河北省农林科学院特产蚕桑研究所,承德,067000 2. 河北省农林科学院,石家庄,050051 3. 河北省农林科学院农业物理生理生化研究所,石家庄,050051 |
| 摘 要： | 桑叶药食兼用，含有丰富的营养和药用成分，是纯天然绿色产品，以霜桑叶及由此制成的桑叶为研究对象进行动物功能性实验表明，桑叶茶浸液具有明显的降血脂作用，复方桑叶茶浸液具有明显的降血糖作用。 |
| 关 键 词： | 桑叶茶 营养价值 药用功能 品质分析 |
| 修稿时间： | 2001年4月14日 |
Studies on the Nutritive and Medicinal Value of Mulberry-leaf Tea and its Quality Analysis |
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| Yang Guiming,Wang Jun,Xu Fengzhen,Li Xiaozhi,Zhu Haitao,Fan Zhihe.Studies on the Nutritive and Medicinal Value of Mulberry-leaf Tea and its Quality Analysis[J].Journal of Hebei Agricultural Sciences,2001,5(2):12-17. | |
| Authors: | Yang Guiming Wang Jun Xu Fengzhen Li Xiaozhi Zhu Haitao Fan Zhihe |
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