| 金樱子资源的开发利用 |
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| 引用本文： | 毛建兰.金樱子资源的开发利用[J].河北农业科学,2007,11(4):96-96,99. |
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| 作者姓名： | 毛建兰 |
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| 作者单位： | 贵州省遵义职业技术学院,贵州,遵义,563000 |
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| 摘 要： | 介绍了金樱子的化学成分及其开发利用,包括熬糖,酿酒,制果酱、蜜饯和罐头,果汁加工,提制Vc浓缩剂,制果干,保健品类和化工原料.
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| 关 键 词： | 金樱子 资源 开发利用 |
| 文章编号： | 1008-1631（2007）04-0096-02 |
| 修稿时间： | 2007-06-10 |
Utility and Development Analysis of Cherokee Rosefruit |
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| MAO Jian-lan.Utility and Development Analysis of Cherokee Rosefruit[J].Journal of Hebei Agricultural Sciences,2007,11(4):96-96,99. |
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| Authors: | MAO Jian-lan |
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| Institution: | Zunyi College of Career and Technology Training, Zunyi 563000, China |
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