远红外辐射对琼脂的加热干燥及其机理的研究

加热工艺是工农业各部门不可缺少的生产环节。据估计，仅加热干燥一项，其消耗的能量，占燃料用量的10％～15％，因此，探讨加热干燥速度快，能量转换率高，能源损失少，费用低，质量好，简便易行的加热干燥办法，对四化建设有着十分重要的意义。