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PE袋包装富士苹果贮藏效果研究
引用本文:
郭元新.PE袋包装富士苹果贮藏效果研究[J].安徽农业技术师范学院学报,1998,12(4):15-19.
作者姓名:
郭元新
摘 要:
在室温下,果实用0.07mm厚度的密闭PE袋和硅窗袋包装贮藏可以有效地延缓果实的后熟过程,降低损耗率,贮藏120天,果实仍有良好的光泽,硬度和风味,无低浓度O2和高浓度CO2伤害,自然损耗明显低于对照。
关 键 词:
富士苹果
PE袋
气调贮藏
苹果
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