| 秸杆纤维素酶解与酵母生产工艺的研究简报 |
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| 引用本文： | 于淼,汤晖,汤树德.秸杆纤维素酶解与酵母生产工艺的研究简报[J].黑龙江八一农垦大学学报,2002,14(1). |
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| 作者姓名： | 于淼 汤晖 汤树德 |
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| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学植物科技学院,密山,158308 |
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| 摘 要： | 在含有苯甲酸钠(防腐剂)综纤维酶解糖液中,接种抗苯甲酸钠热带假丝酵母Ct-Au8突变菌株,在非灭菌条件下进行通风流加糖液生产酵母,获得对糖产率达71%的纯酵母粉。采用综纤维酶解-酵母合成同步发酵工艺,纤维素降解率为87.9%,产物得率为49.6%,产物中含酵母细胞108.43亿/克,蛋白质含量41.32%,粗纤维17.28%,产物对新鲜玉米秸的产率为24.8%。
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| 关 键 词： | 综纤维 纤维素酶 酵母 |
Brief Report of the Technology of Yeast Product and Cellulose Decomposed by Cellulase in Maize Straw |
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| YU Miao,TANG Hui,TANG Shu-de.Brief Report of the Technology of Yeast Product and Cellulose Decomposed by Cellulase in Maize Straw[J].Journal of Heilongjiang August First Land Reclamation University,2002,14(1). |
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| Authors: | YU Miao TANG Hui TANG Shu-de |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | avicel cellulase yeast |
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