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| 双孢蘑菇培养料配制、发酵技术与质量要求 | |
| 引用本文： | 吴晓林.双孢蘑菇培养料配制、发酵技术与质量要求[J].上海农业科技,2012(6):91-92,94. |
| 作者姓名： | 吴晓林 |
| 作者单位： | 上海市金山区农业学校,201500 |
| 摘 要： | 培养料是双孢蘑菇生长发育的物质基础。为提高培养料的质量,阐述了双孢蘑菇培养料的配制原理和配方,并详细介绍了培养料发酵技术,同时提出了发酵结束后培养料要求达到的理化指标,以供广大食用菌种植者参考。 |
| 关 键 词： | 双孢蘑菇 培养料 配制 发酵技术 质量要求 |
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