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| 板栗栽培管理技术 | |
| 引用本文： | 张荣妹.板栗栽培管理技术[J].上海农业科技,2006(5):110-111. |
| 作者姓名： | 张荣妹 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区桂林农业学校,541006 |
| 摘 要： | 板栗为多年生落叶果树乔木，又名大栗、魁栗。板栗树高13～30m，栗实生树寿命较长，树龄200～300年、树干周长5m以上的大树，仍能正常结果。栗果实营养丰富，可生食、炒食及煮食；可磨成栗粉，制做糕点和栗羊羹；也可作烹调原料。板栗为人们喜爱食用的果实，销路较好。 |
| 关 键 词： | 栽培管理技术 板栗 落叶果树 营养丰富 烹调原料 多年生 实生树 果实 |
| 收稿时间： | 2006-04-30 |
| 修稿时间： | 2006年4月30日 |
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