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| 荸荠的生物学特征及无公害高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 王铸庭.荸荠的生物学特征及无公害高产栽培技术[J].上海农业科技,2006(3):65-66. |
| 作者姓名： | 王铸庭 |
| 作者单位： | 江苏省苏州市吴中区车坊镇农林服务中心,215125 |
| 摘 要： | 荸荠又名蒲荠、地栗、马蹄,在我国长江流域及长江以南各省都有种植,车坊镇是著名产区。一般亩产1500kg左右,亩效益3000元左右,高产田块亩产可达2000kg,亩效益可达4000多元。荸荠营养丰富,具有止渴、消食、祛痰、解热等作用。据检测,荸荠含水量85%,蛋白质0.8%,脂肪0.3%,碳水化合 |
| 关 键 词： | 无公害高产栽培技术 生物学特征 荸荠 长江流域 碳水化合物 营养丰富 营养成分 含水量 蛋白质 粗纤维 |
| 收稿时间： | 2005-04-08 |
| 修稿时间： | 2005年4月8日 |
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