比目鱼 |
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引用本文: | 刘红英.比目鱼[J].农村实用科技,2014(7):15-15. |
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作者姓名: | 刘红英 |
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作者单位: | 河北农业大学海洋学院 |
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摘 要: | 在大海里,有一种奇怪的鱼,它们的身体扁扁的,平时侧卧着,朝上的一面有眼睛有颜色,朝下的一面无眼睛无颜色,并且上面的颜色能随着环境而变化,这就是比目鱼。别看比目鱼长得怪,它可是名贵的海产品,营养价值很高,尤其富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
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关 键 词: | 比目鱼 营养价值 组成成分 颜色 海产品 DHA 眼睛 食用 |
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