| 嗜水气单胞菌产弹性蛋白酶条件的优化 |
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| 引用本文： | 孟喜龙,刘永杰,陆承平.嗜水气单胞菌产弹性蛋白酶条件的优化[J].南京农业大学学报,2007,30(2):98-101. |
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| 作者姓名： | 孟喜龙 刘永杰 陆承平 |
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| 作者单位： | 1. 南京农业大学农业部动物疫病诊断与免疫重点开放实验室,江苏,南京,210095;聊城大学,山东,聊城,252000
2. 南京农业大学农业部动物疫病诊断与免疫重点开放实验室,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 教育部科研项目
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国际科学基金(IFS)
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南京农业大学创新人才项目 |
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| 摘 要： | 对嗜水气单胞菌产弹性蛋白酶条件进行如下优化:用单因素法优化了氮源、碳源等培养基成分及温度和初始pH值等培养条件;用三因素三水平的正交试验对氮源浓度、碳源浓度、盐离子浓度进行优化.结果发现:较低浓度的氮源、碳源有利于酶的产生,表面活性剂能明显提高酶的产量.嗜水气单胞菌产弹性蛋白酶的最佳条件:胰蛋白胨5 g·L-1,蔗糖5 g·L-1,NaCl 2.5 g·L-1,K2HPO4 2.0 g·L-1,Tween-80 1 g·L-1,初始pH为7.5,28 ℃培养48 h.
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| 关 键 词： | 嗜水气单胞菌 弹性蛋白酶 正交试验 条件优化 嗜水气单胞菌 弹性蛋白酶 培养条件 优化 production elastase conditions NaCl 蔗糖 胰蛋白胨 最佳 产量 表面活性剂 离子浓度 发现 结果 碳源浓度 氮源浓度 正交试验 水平 |
| 文章编号： | 1000-2030（2007）02-0098-04 |
| 修稿时间： | 2006-03-05 |
Optimal conditions of elastase production in Aeromonas hydrophila |
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| MENG Xi-long,LIU Yong-jie,LU Cheng-ping.Optimal conditions of elastase production in Aeromonas hydrophila[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2007,30(2):98-101. |
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| Authors: | MENG Xi-long LIU Yong-jie LU Cheng-ping |
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| Institution: | 1. Key Laboratory of Animal Disease Diagnostic and Immunology, Ministry of Agriculture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China; 2. Liaocheng University, Liaocheng 252000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aeromonas hydrophila elastase orthogonal experiment optimal condition |
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