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过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响
引用本文:韩兆玉,周岩民,王根林,王恬,刘永刚.过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响[J].南京农业大学学报,2006,29(3):54-58.
作者姓名:韩兆玉  周岩民  王根林  王恬  刘永刚
作者单位:1. 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095
2. 安迪苏亚太私人有限公司,新加坡市,179803,新加坡
基金项目:国家自然科学基金;农业部农业结构调整技术研究专项基金
摘    要:选用16头泌乳中期荷斯坦奶牛按拉丁方设计进行试验,研究饲粮中补充0、8、12和16 g.d-1过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸含量的影响。结果表明,与对照组相比,补饲过瘤胃蛋氨酸能够提高奶牛乳蛋白、乳脂率和酪蛋白水平。补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量较高(>22 kg.d-1)的奶牛有增加产奶量的趋势,对产奶量低的奶牛没有积极作用,能提高高产奶牛乳蛋白和乳脂肪量。选用9头泌乳中期荷斯坦奶牛,在补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸前后连续采血44 h,探索蛋氨酸的吸收变化曲线,发现奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸后12~16 h达到吸收高峰,过瘤胃蛋氨酸能显著提高奶牛血清蛋氨酸水平,而补饲普通蛋氨酸则无明显影响。补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸对血清总氨基酸水平均无显著影响。

关 键 词:过瘤胃蛋氨酸  奶牛  产奶量  乳品质
文章编号:1000-2030(2006)03-0054-05
收稿时间:10 10 2005 12:00AM
修稿时间:2005年10月10

Effect of supplementing rumen protected methionine on milk composition and serum amine acids of dairy cow
HAN Zhao-yu,ZHOU Yan-min,WANG Gen-lin,WANG Tian,LIU Yong-gang.Effect of supplementing rumen protected methionine on milk composition and serum amine acids of dairy cow[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2006,29(3):54-58.
Authors:HAN Zhao-yu  ZHOU Yan-min  WANG Gen-lin  WANG Tian  LIU Yong-gang
Abstract:
Keywords:rumen protected methionine  dairy cow  milk yield  milk composition
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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