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| 湄江翠片不同脱毫技术对比试验 | |
| 引用本文： | 申东,孙玉玲,郑世英.湄江翠片不同脱毫技术对比试验[J].贵州茶叶,2009,37(4):21-23. |
| 作者姓名： | 申东 孙玉玲 郑世英 |
| 作者单位： | [1]贵州省茶叶研究所,贵州湄潭564100 [2]贵州省湄潭县兴隆镇农业技术推广站,贵州湄潭564105 |
| 摘 要： | 湄江翠片自史创以来．经过了60多年的变迁，其加工工艺在不断的改进和完善。近年来，随着名优茶机械化的发展．湄江翠片的加工工艺也发生了较大幅度的变化。在过去传统工艺时期，用于制造翠片茶的原料是以少毫的湄潭苔茶为主，故脱毫工序简单易行， |
| 关 键 词： | 湄江翠片 制作工艺 脱毫 试验 |
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