| 基于立体插管式通风系统稻谷就仓干燥研究 |
| |
| 引用本文： | 李省朝,杨基汉,丁超,杨国峰,刘强,周曰春,裴永胜.基于立体插管式通风系统稻谷就仓干燥研究[J].粮食储藏,2016(5):7-12. |
| |
| 作者姓名： | 李省朝 杨基汉 丁超 杨国峰 刘强 周曰春 裴永胜 |
| |
| 作者单位： | 1. 南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心;2. 江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室 210023;3. 中储粮泰州直属库 225300 |
| |
| 基金项目： | 2014年度粮食行业国家公益性项目《粮食干燥节能综合技术》201413006；2013年度江苏省农业科技支撑计划《粮食产后储藏期内水分调控关键技术研究与示范》 BE2013444；江苏省高校优势学科建设工程资助项目 |
| |
| 摘 要： | 采用立体插管式通风系统,对平均水分16.6%±1.3%(湿基)、堆高7m的稻谷堆进行恒温(25℃±1.5℃)通风干燥试验。试验结果表明:立体插管式通风干燥可以将整仓粮食水分降至14.2%±1.3%,水分分层现象明显改善,单位能耗为7.7kW·h/(1%H_2O·t),干燥成本较低。干燥后稻谷脂肪酸值、出糙率、整精米率依旧保持良好。
|
| 关 键 词： | 就仓干燥 立体插管通风 水分分层 稻谷 |
STUDY ON PADDY DRYING IN WAREHOUSE BASED ON THREE-DIMENSIONAL TUBE VENTILATION SYSTEM |
| |
| Abstract: | In order to solve the problem of water stratifcation in ventilation drying process in warehouse ,we use three-dimensional tube ventilation system ,dry grain heap w hich piled 7m high and the average moisture is 16 .6% ± 1 .3% ( wet basis) in constant temperature ( 25 ℃ ± 1 .5℃) . The results showed that :three -dimensional ventilation tube can dry whole grain in warehouses with moisture fell 14 .2% ± 1 .3% ,mois‐ture stratification significantly improved ,energy consumption is of 7 .7kw. h/( 1% H2 O. t) perunit ,drying costs is lower . After drying ,grain fatty acid value ,the roughness rate ,head rice rate is still good . |
| |
| Keywords: | in store drying three -dimensional ventilation water stratification paddy |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
