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| 重视降低粮食损耗、加强综合治理工作 | |
| 引用本文： | 张国梁.重视降低粮食损耗、加强综合治理工作[J].粮食储藏,1982(2). |
| 作者姓名： | 张国梁 |
| 作者单位： | 浙江省粮食科研所 |
| 摘 要： | 近三四百年来随着粮食生产的增加,能源利用的上升,生活条件的改进,人口数量随之有巨大的增长。年增长率达到2%,这意味每天全球增长20万人。而距今100万年全球人口不过20万人,几千年前人口增长率还维持在0.02%低水平上。据推测,到2000年时总人口将从目前40亿增至100亿,到2100年时将达160亿人。人口数量的急剧增长,带来了对粮食需求的巨大压力。包括小麦、稻谷、玉米、粟、高梁、黑麦、和大麦等粮食供应了人们约50%的蛋白质和热量。再加上木薯、甘薯、马铃 |
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