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油料种子含油量测定法的研究
引用本文:王杏娟.油料种子含油量测定法的研究[J].粮食储藏,1993,22(2):20-28.
作者姓名:王杏娟
作者单位:商业部成都粮食储藏科学研究所检测中心 610031
摘    要:参照ISO659国际标准“油料种子含油量测定法”对GB5512国家标准“粗脂肪测定法”(以下简称:ISO659和GB5512)进行了系统、全面的研究。根据我国实际情况,用石油醚取代无水乙醚作溶剂,用电磁研磨机提高试样细度,缩短了抽提时间,降低了成本,提高了经济效益。本文推荐的方法简便,快速、经济,精密度及准确度良好。

关 键 词:油料  种子  含油量  测定  植物油
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