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| 采用酶联免疫吸附法和高压液相 色谱法测定粮食和混合饲料中的 棕曲霉素A结果的相关性 | |
| 引用本文： | 唐为民.采用酶联免疫吸附法和高压液相 色谱法测定粮食和混合饲料中的 棕曲霉素A结果的相关性[J].粮食储藏,2000,29(1):52. |
| 作者姓名： | 唐为民 |
| 摘 要： | 波兰研究者最近分别采用酶联免疫吸附法和高压液相色谱法对粮食和混合饲料中的棕曲霉素A进行测定，并比较两种方法测定结果的相关性。受测试的样品共105个，受检的粮食品种有小麦、黑小麦、大麦、燕麦、大豆饼、麦放以及混合饲料。受检的样品都分别作了曲霉、青霉、镰刀菌的带菌量和棕曲霉素A的含量测定，而棕曲霉素A的检测方法又分别采用酶联免疫吸附法和高压液相色谱法测定。检测结果：第一次取的样，棕曲霉素A含量为0．05～2．92pg／kg。此时两种方法测定的结果相关性较差，测定粮食的相关性r＝0．047，混合饲料为0．门。然而在储藏问… |
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