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| 绿豆高产栽培技术的探讨 | |
| 引用本文： | 汪惠芳,张豫妥,叶元林.绿豆高产栽培技术的探讨[J].耕作与栽培,1987(5). |
| 作者姓名： | 汪惠芳 张豫妥 叶元林 |
| 作者单位： | 浙江衢州市农科所，浙江衢州市农科所，浙江衢州市农科所 |
| 摘 要： | 绿豆在我国已有二千多年的栽培历史。绿豆营养丰富,子粒中含蛋白质22～28％,脂肪2％,碳水化合物54.8％,粗纤维4.2％,是城乡人民喜爱的优良副食。据《中药大辞典》介绍,绿豆还是重要的药材,具有清热解毒、消暑利水的功能,其果荚、叶和花也都可以入药。 |
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