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施氮量对鲜食型甘薯产量、品质及氮素利用的影响
引用本文:高璐阳,房增国,史衍玺.施氮量对鲜食型甘薯产量、品质及氮素利用的影响[J].华北农学报,2014(6).
作者姓名:高璐阳  房增国  史衍玺
作者单位:1. 青岛农业大学 资源与环境学院,山东 青岛 266109; 金正大生态工程集团股份有限公司,山东 临沂 276700
2. 青岛农业大学 资源与环境学院,山东 青岛,266109
基金项目:国家甘薯产业技术体系营养与栽培生理岗位项目,山东省薯类产业创新团队裁培与土肥岗位项目
摘    要:探讨施氮量对甘薯产量、品质及氮素利用的影响,为甘薯氮肥管理提供理论参考。以鲜食型甘薯(龙薯9和烟薯25)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯生物学指标、产量、品质及氮素利用的影响。结果表明,鲜食型甘薯的蔓长、分枝数、节间长度、叶柄长和叶宽等生物学指标均随施氮量的增加而增加。适当增施氮肥可显著提高薯块产量、商品薯率和单株薯块数。适量的氮肥可显著提高薯块中可溶性糖和Vc含量,薯块中可溶性蛋白、粗蛋白以及硝酸盐含量均随施氮量的增加而增加。通过二次曲线模拟可知:龙薯9和烟薯25的最高产量施氮量分别为166.60,153.13 mg/kg。甘薯的氮素积累量随施氮量的增加而增加,氮素吸收效率和氮素利用效率均随施氮量的增加而下降,且品种间氮素吸收效率表现为短蔓品种(龙薯9)小于长蔓品种(烟薯25),氮素利用效率表现为短蔓品种(龙薯9)大于长蔓品种(烟薯25)。减少氮肥施用量可显著提高甘薯氮肥利用率。

关 键 词:氮肥  鲜食型甘薯  产量  品质  氮素利用

Effects of Nitrogen Application on Yield,Quality and Nitrogen Utilization of Fresh-eating Sweet Potato
GAO Lu-yang,FANG Zeng-guo,SHI Yan-xi.Effects of Nitrogen Application on Yield,Quality and Nitrogen Utilization of Fresh-eating Sweet Potato[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2014(6).
Authors:GAO Lu-yang  FANG Zeng-guo  SHI Yan-xi
Abstract:
Keywords:Nitrogen  Fresh-eating sweet potato  Yield  Quality  Nitrogen utilization
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