| 莱芜猪和杜洛克猪肌肉H-FABP基因表达量与肌内脂肪和脂肪酸含量关联分析 |
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| 引用本文： | 呼红梅,王继英,郭建凤,张印,沈彦锋,武英.莱芜猪和杜洛克猪肌肉H-FABP基因表达量与肌内脂肪和脂肪酸含量关联分析[J].华北农学报,2010,25(4). |
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| 作者姓名： | 呼红梅 王继英 郭建凤 张印 沈彦锋 武英 |
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| 作者单位： | 1. 山东省农业科学院,畜牧兽医研究所,山东,济南,250100
2. 山东省莱芜市畜牧局,山东,莱芜,271100 |
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| 基金项目： | 山东省农业良种工程-优质瘦肉猪配套系选育，国家科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 旨在研究莱芜猪和杜洛克猪间肌肉H-FABP基因mRNA表达差异,同时分析H-FABP基因mRNA表达量与肌内脂肪和脂肪酸含量的相关性,探索莱芜猪肌内脂肪沉积的分子机理.试验选择100 kg体重莱芜猪10头、杜洛克7头,采用荧光定量RT-PCR法测定H-FABP基因mRNA表达丰度,并测定肌内脂肪和脂肪酸含量.结果表明,莱芜猪背最长肌H-FABP基因mRNA的表达量比杜洛克猪高36.16%.莱芜猪和杜洛克猪肌肉H-FABP基因mRNA的表达量与肌内脂肪含量相关显著,H-FABP基因mRNA的表达量和肌内脂肪含量与饱和脂肪酸、饱和+单不饱和脂肪酸含量相关显著,莱芜猪H-FABP基因mRNA的表达量和肌内脂肪含量与多不饱和脂肪酸含量相关显著,与脂肪酸总量相关不显著,但是杜洛克猪则与此相反.莱芜猪和杜洛克猪肌肉H-FABP基因mRNA表达量与肌内脂肪和脂肪酸组成相关显著,该基因可作为莱芜猪肌内脂肪选育的候选基因.
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| 关 键 词： | 莱芜猪 荧光定量RT-PCR H-FABP基因mRNA表达量 肌内脂肪 脂肪酸 |
Correlation of H-FABP Gene Expression with IMF and Fatty Acid Content in Laiwu Pigs and Duroc |
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| HU Hong-mei,WANG Ji-ying,GUO Jian-feng,ZHANG Yin,SHEN Yan-feng,WU Ying.Correlation of H-FABP Gene Expression with IMF and Fatty Acid Content in Laiwu Pigs and Duroc[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2010,25(4). |
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| Authors: | HU Hong-mei WANG Ji-ying GUO Jian-feng ZHANG Yin SHEN Yan-feng WU Ying |
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