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钾肥不同施用期对食用甘薯产量和品质的影响
引用本文:后猛,张允刚,刘亚菊,王欣,唐维,闫会,马代夫,李强.钾肥不同施用期对食用甘薯产量和品质的影响[J].华北农学报,2014(Z1).
作者姓名:后猛  张允刚  刘亚菊  王欣  唐维  闫会  马代夫  李强
作者单位:江苏徐州甘薯研究中心,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,中国农业科学院甘薯遗传改良重点开放实验室,江苏 徐州 221131
基金项目:江苏省科技支撑计划项目(BE2012336);现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-11);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(13)2032);江苏省支撑计划项目
摘    要:为了探明适宜的钾肥施用量与施肥时期在提高甘薯产量和品质的同时,实现钾肥的高效利用和优化管理。以优质食用型甘薯徐薯32为试验材料,研究3个钾肥用量(0,150,300 kg/hm2)和3个施钾时期(生长早期即栽插后2周内、封垄期和块根膨大初期)处理对甘薯产量及营养成分的影响。结果表明:生长早期施用钾肥300 kg/hm2时,块根鲜薯和薯干产量获得最高值,分别为36495.0,12175.5 kg/hm2。钾肥不同施用期和施用水平对所测甘薯品质性状影响较大,甘薯生长早期追施钾肥有利于淀粉、麦芽糖和蔗糖的积累;低钾处理有利于淀粉及糖类物质的积累,而高钾处理则有利于蛋白质的积累。

关 键 词:甘薯  钾肥  施用量  施肥期  产量  品质

Effects of Applying Potassium at Different Stages on Yield and Quality of Edible Sweetpotato
KOU Meng,ZHANG Yun-gang,LIU Ya-ju,WANG Xin,TANG Wei,YAN Hui,MA Dai-fu,LI Qiang.Effects of Applying Potassium at Different Stages on Yield and Quality of Edible Sweetpotato[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2014(Z1).
Authors:KOU Meng  ZHANG Yun-gang  LIU Ya-ju  WANG Xin  TANG Wei  YAN Hui  MA Dai-fu  LI Qiang
Abstract:
Keywords:Sweetpotato  Potassium fertilizer  Fertilization level  Fertilization period  Yield  Quality
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