| 日粮中不同比例小麦替代玉米对奶牛氮代谢参数的影响 |
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| 引用本文： | 郭勇庆,邹杨,徐晓锋,杨占山,曹志军,李胜利.日粮中不同比例小麦替代玉米对奶牛氮代谢参数的影响[J].华北农学报,2014(Z1). |
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| 作者姓名： | 郭勇庆 邹杨 徐晓锋 杨占山 曹志军 李胜利 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业大学 动物科技学院，北京 100193; 石家庄市农林科学研究院，河北 石家庄 050041
2. 中国农业大学 动物科技学院,北京,100193 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划项目(“973”计划) |
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| 摘 要： | 为研究日粮中不同比例小麦替代玉米对奶牛氮代谢参数的影响，选择8头泌乳天数为84±17 d，体重为569±47 kg的经产中国荷斯坦奶牛作为试验动物，采用重复4×4拉丁方设计，分别饲喂含不同比例粉碎小麦（ GW）和粉碎玉米（GC）的日粮，4个处理组分别为（DM基础）：W0组（0％GW＋27．9％GC），W9．6组（9．6％GW＋19．2％GC），W19．2组（19．2％GW＋9．6％GC）和W28．8组（28．8％GW＋0％GC）。结果表明：奶牛的产奶量、乳蛋白率和乳蛋白产量未受影响；随着日粮中小麦比例的增加，奶牛的干物质采食量（DMI）呈二次曲线增加趋势（P＝0．07），牛奶尿素氮（MUN）浓度线性增加（P＜0．01），且W28．8组显著高于W0和W19．2组（P＜0．01）；粪氮排出量未受日粮影响，尿氮排出量呈线性增加趋势（P＝0．08）；尿氮（P＝0．02）和总排出氮（粪氮＋尿氮）（P＝0．05）占食入氮的比例呈二次曲线降低；尿素氮产量（P＜0．01）及其占总尿氮的比例（P＝0．03）线性增加，且W19．2和W28．8组的尿素氮产量显著高于（P＝0．01）其他2组；尿中尿囊素（P＝0．05）和总嘌呤（P＝0．09）产量呈线性降低趋势，W9．6组的微生物氮产量显著（P＝0．02）高于W28．8组。结果提示：泌乳盛期奶牛日粮中用9．6％的粉碎小麦替代玉米效果最佳，高比例的小麦替代玉米（ W28．8组）时能够增加尿氮及奶和尿中尿素氮的排出量，降低微生物氮的合成。
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| 关 键 词： | 奶牛 小麦 玉米 氮代谢 微生物氮 |
Effect of Different Levels of Wheat as Replacements for Corn in Diets on Metabolic Parameters of Nitrogen in Dairy Cows |
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| GUO Yong-qing,ZOU Yang,XU Xiao-feng,YANG Zhan-shan,CAO Zhi-jun,LI Sheng-li.Effect of Different Levels of Wheat as Replacements for Corn in Diets on Metabolic Parameters of Nitrogen in Dairy Cows[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2014(Z1). |
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| Authors: | GUO Yong-qing ZOU Yang XU Xiao-feng YANG Zhan-shan CAO Zhi-jun LI Sheng-li |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dairy cows Wheat Corn Nitrogen metabolism Microbial nitrogen |
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