| 籽粒灌浆特性对小麦磨粉品质的影响及其氮肥调控效应研究 |
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| 引用本文： | 马冬云,郭天财,宋晓,岳艳军,查菲娜.籽粒灌浆特性对小麦磨粉品质的影响及其氮肥调控效应研究[J].华北农学报,2010,25(4). |
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| 作者姓名： | 马冬云 郭天财 宋晓 岳艳军 查菲娜 |
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| 作者单位： | 河南农业大学,国家小麦工程技术研究中心,河南,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 小麦超高产优化栽培技术攻关研究，农作物生产技术研究与示范项目 |
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| 摘 要： | 在大田条件下,以大穗型小麦品种兰考矮早8和多穗型小麦品种豫麦49-198为材料,通过设置不同氮肥施用水平,研究籽粒灌浆过程对小麦磨粉品质的影响以及氮肥的调控效应.结果表明,在各施氮处理中小麦籽粒灌浆过程均呈"S"型变化,籽粒干质量积累均可用三次曲线进行拟合,但模型参数因氮肥用量而不同.大穗型品种兰考矮早8均以N3(270 kg/hm2)处理的灌浆特征参数值较高,多穗型品种豫麦49-198以N2(180 kg/hm2)处理的灌浆持续期最长,最大灌浆速率出现的时间最晚,最大灌浆速率最高以及有效灌浆持续期最长,理论最大粒重以N0(0 kg/hm2)和N5(450 kg/hm2)处理的较高.灌浆特征参数与磨粉品质的相关分析表明,多数籽粒灌浆特征参数与磨粉品质指标之间的相关达到极显著水平;同时建立了磨粉品质指标和灌浆特征参数之间的回归方程,可以用籽粒灌浆特征参数来预测籽粒的磨粉品质.
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| 关 键 词： | 小麦 籽粒灌浆 特征参数 磨粉品质 氮肥 |
Interrelationships among Grain Filling,Milling Quality in Wheat and Nitrogen Fertilizer Application |
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| MA Dong-yun,GUO Tian-cai,SONG Xiao,YUE Yan-jun,CHA Fei-na.Interrelationships among Grain Filling,Milling Quality in Wheat and Nitrogen Fertilizer Application[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2010,25(4). |
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| Authors: | MA Dong-yun GUO Tian-cai SONG Xiao YUE Yan-jun CHA Fei-na |
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