浙江省甜玉米生产现状分析和栽培技术 |
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引用本文: | 石建尧,毛晓峰.浙江省甜玉米生产现状分析和栽培技术[J].种子,2001(5):54-55. |
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作者姓名: | 石建尧 毛晓峰 |
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作者单位: | 1. 浙江省种子公司,浙江,310020 2. 浙江省江山市种子公司,江山,324100 |
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摘 要: | 1浙江省甜玉米生产现状分析
甜玉米又称水果玉米,是近年来发达国家发展较快的一种新型鲜食作物品种.甜玉米富含营养和保健,含有大量的氨基酸,乳糖和蔗糖,大量维生素C、B1、B2和矿物质,口味甜脆爽口,在人们普遍崇尚自然,反朴归真的今天,越来越受到亲睐.据美国农业部调查,在所有的蔬菜作物中,甜玉米的总产值排在鲜售市场产品的第四位,加工产品的第二位.在几乎所有的超市快买店中,都有甜玉米产品销售,如鲜玉米棒、速冻玉米粒、罐头玉米粒、玉米糊、玉米汤、罐头饮料等,还有以甜玉米的原料加工而成的儿童食品,糖尿病人专用食品,休闲糖果等.
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关 键 词: | 浙江 甜玉米 生产现状 栽培技术 |
Present situation analysis of sweet corn production and its cultivation techniques in Zhejiang Province |
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