细胞壁降解酶与黄精种子胚乳弱化的关系

黄精种子属于胚完全被胚乳包围的一类种子,其胚乳破裂与否是决定种子萌发的最后条件。通过黄精种子萌发过程中β-Man、β-Gal、PME、PG、Cx、Ara、Xyl、β-Mas等8种酶活性变化,研究细胞壁降解酶与黄精种子胚乳弱化的关系。结果表明:β-Man、β-Gal和PG对黄精种子胚乳弱化起着重要的促进作用,β-Mas和PME较前3种酶表现较弱但也存在一定的促进作用,Cx在胚乳弱化后期起着一定的积极作用,Ara和Xyl对黄精种子胚乳弱化不起作用。