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“红颜”草莓不同季节成熟果实品质及栽培技术要点
引用本文:肖树林,罗充,蒋晓霞,梁娴,杨松,陈玲.“红颜”草莓不同季节成熟果实品质及栽培技术要点[J].种子,2009,28(4).
作者姓名:肖树林  罗充  蒋晓霞  梁娴  杨松  陈玲
作者单位:贵州师范大学生命科学学院,贵阳,550001
摘    要:对草莓新品种"红颜"不同季节成熟果实中可溶性总糖、蛋白质、可滴定酸、维生素C、色素等指标进行测定,并对其栽培要点进行总结.结果表明:草莓果实中冬季维生素C的含量最高,并由冬至夏呈梯度下降;春季是可溶性总糖和可滴定酸含量的最低时期,蛋白质则反之;不同季节色素含量为春季最高,夏季次之,冬季最低.

关 键 词:草莓  果实品质  营养成分

Different Season Fruit Quality and Cultivation Teehnique Points of Hongyan Strawberry
XIAO Shu-lin,LUO Chong,JIANG Xiao-xia,LIANG Xian,YANG Song,CHEN Ling.Different Season Fruit Quality and Cultivation Teehnique Points of Hongyan Strawberry[J].Seed,2009,28(4).
Authors:XIAO Shu-lin  LUO Chong  JIANG Xiao-xia  LIANG Xian  YANG Song  CHEN Ling
Abstract:
Keywords:
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