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盐肤木果油提取工艺研究
引用本文:傅籍锋,王霖娇,盛茂银.盐肤木果油提取工艺研究[J].保鲜与加工,2019,19(6):181-185.
作者姓名:傅籍锋  王霖娇  盛茂银
作者单位:贵州师范大学喀斯特研究院,贵州贵阳550001;国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心,贵州贵阳550001;贵州省喀斯特石漠化防治与衍生产业工程实验室,贵州贵阳550001
基金项目:国家重点研发计划项目(2016YFC0502600)
摘    要:以脱去外果皮的盐肤木果为原料,采用索氏提取法提取盐肤木果油,考察了原料过筛目数、提取时间、提取温度和料液比四个因素对盐肤木果油提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了盐肤木果油的索氏提取工艺。结果表明,盐肤木果油最佳提取工艺条件为:以石油醚为提取溶剂,原料过40目筛,提取时间2 h,提取温度55℃,料液比1∶30(g/mL),在此条件下盐肤木果油提取率为8.336%。

关 键 词:盐肤木  果油  索氏提取  正交试验  石漠化治理

Optimal Extraction of Fruit Oil from Rhus chinensis
Abstract:
Keywords:Rhus chinensis  fruit oil  soxhlet extraction  orthogonal test  rocky desertification control
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