| 中草药水煎液对果蔬致病真菌抑制作用的研究 |
| |
| 引用本文： | 魏月琴,艾启俊.中草药水煎液对果蔬致病真菌抑制作用的研究[J].保鲜与加工,2008,8(1):33-35. |
| |
| 作者姓名： | 魏月琴 艾启俊 |
| |
| 作者单位： | 北京农学院植物科学技术系,北京,102206;北京农学院食品科学系,北京,102206 |
| |
| 基金项目： | 北京市自然科学基金
,
北京市科委科研项目
,
北京市教育部资助项目 |
| |
| 摘 要： | 在离体条件下，采用滤纸片法调查了23种中草药水煎液单剂对4种果蔬致病真菌的抑制作用。结果表明，其中5号（远志）、6号（鹿蹄草）、7号（赤芍）、8号（茯苓）、9号（甘草）、10号（艾叶）、13号（大黄）、14号（益母草）、16号（牡丹皮）、20号（野菊花）、22号（白芷）、23号（莱服子）等12种中草药水煎液在浓度为1．0mg／mL时可分别抑制苹果树腐烂病菌、苹果轮纹病菌、番茄灰霉病菌、梨链格孢病菌等4种果蔬致病真菌孢子的形成。
|
| 关 键 词： | 中草药 果蔬 致病真菌 抑制 |
| 文章编号： | 1009-6221（2008）01-0033-03 |
Research of Inhibition of Chinese Herbs' Decoction Against Fruit and Vegetable Pathogenic Fungi |
| |
| WEI Yue-qin,AI Qi-jun.Research of Inhibition of Chinese Herbs'' Decoction Against Fruit and Vegetable Pathogenic Fungi[J].Storage & Process,2008,8(1):33-35. |
| |
| Authors: | WEI Yue-qin AI Qi-jun |
| |
| Institution: | WEI Yue-qin, AI Qi-jun ( 1.Department of Plant Science Technology, Beijing University of Agricultural, Beijng 102206, China; 2. Department of Food Science, Beijing University of Agricultural, Beijing 102206, China) |
| |
| Abstract: | Using filter paper method researches the inhibition of 23 kinds of chinese herbs' decoction against fruit and vegetable pathogenic fungi in vitro.The results indicate that some chinese herbs including No.5(Polugala),No.6(Pyrola),No.7(Paeony),No.8(Poris cocos),No.9(Glycyrrhiza),No.10(Aatemisiae argi leaves),No.13(Rhubarb),No.14(Leonurus),No.16(Cortex moutan),No.20(Flos chrysanthemum),No.22(Antelica) ,No.23(Radish seed) can inhibite spore forming of Valsa mali ,Physalospora piricola,Botrytis cinerea,and Alternaria alternate. |
| |
| Keywords: | chinese herbs'decoction fruit and vegetable pathogenic fungi inhibition |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《保鲜与加工》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《保鲜与加工》下载免费的PDF全文 |
|
