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优质专用甘薯新品种脱毒山川紫
引用本文:史新敏,郭小丁.优质专用甘薯新品种脱毒山川紫[J].中国种业,2002(2):50-51.
作者姓名:史新敏  郭小丁
作者单位:江苏省徐州甘薯研究中心,221121
摘    要:山川紫是日本 2 0世纪 90年代初育成的紫心甘薯品种 ,因其薯皮、薯肉均为紫红色 ,接近紫黑色又称黑甘薯。 1 993年我国引进后试种 ,产量很低或基本不结薯 ,在生产上无直接利用价值 ,仅作品种资源保存 ,不能推广应用。因近几年我国掀起黑色食品热 ,甘薯紫色素为一种无毒且有保健

关 键 词:特征特性  脱毒品种  栽培要点  优质专用品种  甘薯  山川紫品种
修稿时间:2000年9月25日
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