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| 莜麦的医疗保健作用 | |
| 引用本文： | 郑殿升.莜麦的医疗保健作用[J].中国种业,2002(7):30-30. |
| 作者姓名： | 郑殿升 |
| 作者单位： | 中国农业科学院作物品种资源研究所,北京,100081 |
| 摘 要： | 燕麦有两种类型,一类是种子带皮的皮燕麦,另一类是种子不带皮的裸燕麦.莜麦就是裸燕麦,又称玉麦、铃铛麦.下面谈谈莜麦的医疗保健作用.1莜麦具有降血脂的药理作用据美国科学家报道,人们食用燕麦有降低血液中胆固醇的作用. |
| 关 键 词： | 莜麦 医疗保健作用 降血脂作用 保健食品开发 |
| 修稿时间： | 2002年5月14日 |
Medical and health care function of naked oats |
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