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卫生部:微量摄入塑化剂不必过分恐慌
引用本文:刘润平.卫生部:微量摄入塑化剂不必过分恐慌[J].农产品加工.学刊,2011(6).
作者姓名:刘润平
摘    要:塑化剂,也即增塑剂。6月3日卫生部召开新闻发布会,有关专家就近期塑化剂引起的风波表示,塑化剂可以通过代谢排出体外,微量摄入不必过分恐慌。中国疾病预防控制中心(CDC)营养与食品安全所研究员刘兆平说,塑化剂作为一种环境激素,普遍存在于日常生活中,空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。微量塑化剂对人体健康没有明显影响。

关 键 词:卫生部  邻苯二甲酸二丁酯  塑化剂  环境激素  邻苯二甲酸酯类  食品安全  
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