| 产业学院视域下“三教”改革的探索与实践——以河南农业职业学院烘焙产业学院为例 |
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| 引用本文： | 焦镭,刘晓丽,贾彦杰,马岩,雷布雨,罗涛.产业学院视域下“三教”改革的探索与实践——以河南农业职业学院烘焙产业学院为例[J].农产品加工．学刊,2021(5). |
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| 作者姓名： | 焦镭 刘晓丽 贾彦杰 马岩 雷布雨 罗涛 |
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| 作者单位： | 河南农业职业学院;郑州市蓝塔食品有限公司 |
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| 基金项目： | 河南省“三全育人”综合改革试点院(系)项目(2019年6月);2019年河南省高等教育教学改革研究与实践立项项目“产教融合、校企共建烘焙产业学院的研究与实践”(2019SJGLX703);全国食品工业职业教育教学指导委员会2020年度教育教学改革与研究课题“烘焙产业学院视域下‘三教’改革探索与实践”(SH306);河南农业职业学院教育教学研究项目“产业学院模式下高职院校校企文化互动与融合研究”(HNACJY-2020-07)。 |
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| 摘 要： | 在产教融合、校企合作的背景下,以河南农业职业学院烘焙产业学院为例探索"三教"改革方案,找出适合产业学院"三教"改革的路径。为教师"赋能",提升教师职业素养和实践能力来解决"谁来教"的问题;以课程建设为统领,加快教材改革与创新来解决"教什么"的问题;创新"混合多元"教学模式,推进教法改革来解决"如何教"的问题。
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| 关 键 词： | 产业学院 “三教”改革 探索 |
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