|
|||||
|
|
| 光皮木瓜渣中齐墩果酸提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 王思远,李慧芸,何儒伊,王婧.光皮木瓜渣中齐墩果酸提取工艺研究[J].农产品加工．学刊,2014(22):43-45. |
| 作者姓名： | 王思远 李慧芸 何儒伊 王婧 |
| 作者单位： | 陕西学前师范学院生物科学与技术系 |
| 摘 要： | 以光皮木瓜渣为原料,研究微波辅助提取齐墩果酸的工艺,通过单因素试验和L9(34)正交试验确定齐墩果酸的最佳提取工艺。结果表明,微波辅助提取光皮木瓜渣中齐墩果酸的最佳工艺为微波功率200 W,料液比1∶8,乙醇体积分数70%,提取温度65℃,提取时间30 min。该条件下,齐墩果酸的提取量为2.712 mg/g。 |
| 关 键 词： | 光皮木瓜 齐墩果酸 微波提取 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |