| 离子色谱法检测胶红酵母R.mucilaginosa CICC 33013胞外多糖的单糖组成 |
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| 引用本文： | 马文锦,李梅林,王博,张永显,于长青,班省华.离子色谱法检测胶红酵母R.mucilaginosa CICC 33013胞外多糖的单糖组成[J].农产品加工．学刊,2019(12):71-73. |
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| 作者姓名： | 马文锦 李梅林 王博 张永显 于长青 班省华 |
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| 作者单位： | 甘肃省轻工研究院有限责任公司 |
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| 基金项目： | 甘肃省重点研发计划项目(18YF1FA012);西北特色农畜产品深加工国家地方联合工程研究中心项目(发改高技[2015]3173号);甘肃特色农产品深加工技术创新中心项目(甘科计[2018]23号) |
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| 摘 要： | 以胶红酵母R.mucilaginosa CICC 33013菌株代谢的胞外多糖REPS为研究对象,经DEAE-52纤维素层析和Sephadex G-100凝胶柱层析分离纯化得到单一组分多糖REPS2-A,采用离子色谱法测定多糖组分REPS2-A中单糖组成。结果表明,多糖组分REPS2-A由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖4种单糖组成,摩尔比为0.2∶63.1∶18.3∶18.3。其中半乳糖的含量占到50%以上,阿拉伯糖含量最低。
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| 关 键 词： | 胶红酵母 胞外多糖 分离纯化 离子色谱 单糖 |
Determination of Monosaccharide Composition of Extracellular Polysaccharides from R. mucilaginosa CICC 33013 by Ion Chromatography |
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| MA Wenjin,LI Meilin,WANG Bo,ZHANG Yongxian,YU Changqing,BAN Shenghua.Determination of Monosaccharide Composition of Extracellular Polysaccharides from R. mucilaginosa CICC 33013 by Ion Chromatography[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2019(12):71-73. |
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| Authors: | MA Wenjin LI Meilin WANG Bo ZHANG Yongxian YU Changqing BAN Shenghua |
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| Institution: | (Gansu Institute of Light Industry Limited Liability Company,Lanzhou,Gansu 730030,China) |
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| Abstract: | MA Wenjin;LI Meilin;WANG Bo;ZHANG Yongxian;YU Changqing;BAN Shenghua(Gansu Institute of Light Industry Limited Liability Company,Lanzhou,Gansu 730030,China) |
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| Keywords: | R mucilaginosa extracellular polysaccharide isolate and prfied ion chromatography monosaccharides |
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